Nasi Goreng Hongkong

          

                                         

                                                             Sumber Gambar:https://lifestyle.bisnis.com/

🥗⋆𐙚₊˚⊹♡        

Nasi goreng Hongkong adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuatnya cocok untuk semua kalangan. Berikut adalah resep nasi goreng Hongkong sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

⋆. 𐙚 ˚Yuk, kita mulai memasak! ✮⋆˙

⸜(｡˃ ᵕ ˂ )⸝♡ 

Bahan:

•  2 piring nasi putih dingin
•  150 gram udang segar, kupas dan buang kepala
•  2 butir telur ayam, kocok lepas
•  1/2 bawang bombay, iris tipis
•  3 siung bawang putih, cincang halus
•  1 batang daun bawang, iris tipis
•  1 buah wortel, potong dadu
•  1 sendok teh saus tiram
•  1 sendok makan kecap manis
•  1/2 sendok teh garam
•  1/4 sendok teh merica bubuk
•  Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu: 

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Masak udang: 

Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.

3. Orak-arik telur: 

Masukkan telur yang sudah dikocok, orak-arik hingga matang. Angkat dan sisihkan.

4. Tumis sayuran: 

Masukkan wortel, tumis sebentar hingga sedikit layu.

5. Campurkan semua bahan: 

Masukkan nasi putih, udang, telur orak-arik, dan sayuran. Aduk rata.

6. Bumbui: 

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap.

7 Tambahkan daun bawang: 

Masukkan daun bawang iris, aduk rata sebentar.

8. Sajikan: 

Angkat dan sajikan nasi goreng Hongkong dengan taburan bawang goreng atau kerupuk.

Tips:

Udang segar: Pilih udang yang segar untuk menghasilkan rasa yang lebih manis dan tekstur yang kenyal.

Nasi dingin: Menggunakan nasi dingin akan membuat nasi goreng tidak lengket dan lebih mudah diaduk.

Variasi sayuran: Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti buncis atau jagung sesuai selera.

Level pedas: Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.

Mengapa menambahkan udang?

Udang memberikan rasa yang lebih gurih dan tekstur yang kenyal pada nasi goreng Hongkong. Selain itu, udang juga kaya akan protein dan nutrisi lainnya.

Sajikan nasi goreng Hongkong spesial udang ini dengan acar timun dan kerupuk untuk melengkapi hidangan Anda.

⋆˙⟡ Selamat mencoba! 🍝₊˚⊹ᰔ

ദ്ദി(˵ •̀ ᴗ - ˵ ) ✧